Czekolada towarzyszy nam od zarania dziejów. Dodajemy ją do ciast, cukierków, pieczywa, a nawet pijemy. Gdy tylko dopada nas chandra - kładziemy to ciemne, słodkie cudo na językach i czujemy, jak opuszczają nas negatywne myśli. Czekolada to królowa słodyczy, najlepsza animatorka zmysłów oraz jednocześnie tania i zarazem skuteczna Pani psycholog.
Czy w takim razie nie byłoby dobrze poznać, jak się ją właściwie wyrabia?
Manufaktura to królestwo słodkości wypełnione artystami smaku o nietuzinkowym podejściu do uczestników przeprowadzanych tu kursów. Warsztaty tworzenia czekolady to podarunek dla wszystkich tych, którzy wielbią twórcze zajęcia w każdej postaci, a ponadto otwierają się na wiedzę oraz nowe doświadczenia. Jeżeli w Twoim sercu gości ktoś taki, teraz możesz obdarować tę osobę możliwością nauki wyrobu bajecznie pięknych i smakowitych dzieł sztuki! Prócz wydobycia odpowiednich walorów smakowych, obdarowana przez Ciebie osoba posiądzie także wiedzę o tym, jak sprawić, by smak dorównywał estetyce przygotowanych czekolad. Ponadto warsztaty czekoladowe są doskonałym wprowadzeniem do kulinarnej kariery, zwłaszcza że sama czekolada jest bazą w niezliczonej ilości deserów! Kurs prowadzi doświadczony cukiernik, który swoimi radami wydobywa sto procent potencjału, a przekazywana wiedza charakteryzuje się niebywałą prostotą oraz rzetelnością.
1. Powitanie uczestników, przedstawienie przebiegu warsztatów, rozdanie fartuszków na czas warsztatów.
2. Projektowanie własnej tabliczki czekolady z dodatkiem wybranych owoców liofilizowanych i bakalii.
3. Pokaz ręcznego temperowania czekolady.
4. Własnoręczne temperowanie czekolady przez uczestników.
5. Wylewanie zatemperowanej czekolady w foremki, przekładanie zaprojektowanych wzorów na czekolady, chłodzenie czekolad w lodówkach.
6. Przedstawienie procesów produkcji czekolady od samego ziarenka.
7. Degustacja mlecznej czekolady do picia.
8. Degustacja tabliczek ciemnych czekolad.
9. Własnoręczne pakowanie czekolad w wybrane opakowania.
10. Rozdanie Dyplomów Młodszego Czekoladnika.
Ważne informacje
Inne informacje
Wymagana wcześniejsza rezerwacja. Na realizację należy zabrać ze sobą voucher. Podczas rezerwacji przekaż Organizatorowi numer kuponu.
Więcej propozycji partnera
Manufaktura czekolady to firma zajmująca się organizacją warsztatów traktujących o wyrobie, metodzie pozyskiwania składników oraz aspektach technicznych, związanych z produkcją czekolady. Według osób tworzących tę firmę, to prawdziwość predysponuje o finalnej wartości smakołyków. Czekoladę, jako legendarny przysmak i najpopularniejszy słodycz, uznaje się tu za pole do popisu w kategoriach artystycznej ekspresji, a przebywający tu ludzie nabywają nie tylko nowe umiejętności, ale również doskonałą atmosferę, wśród osób zauroczonych w sztuce kulinarnej oraz pośród utalentowanych, doświadczonych artystów czekolady, miłujących się w dydaktyce.
Inni klienci oglądali również
Koleżanka uwielbia słodycze, dodatkowo ma talent cukierniczy. Myślę, że będzie zadowolona!