Bezglutenowe chleby i wegańskie pasty oraz pasztety

Jeśli dopiero zaczynasz swoją przygodę z kuchnią roślinną bądź masz alergię na gluten, laktozę i inne nietolerancje pokarmowe, weź udział w naszych warsztatach, aby dowiedzieć się jak prosto i szybko przygotować bezglutenowe chleby oraz wegańskie pasty i pasztety. Udowodnimy Ci, że ograniczenia w diecie są jedynie pretekstem do dobrej zabawy w kuchni, która pobudza kreatywność i otwiera na nowe smaki!

Program warsztatów

Warsztaty rozpoczną się od filiżanki kawy lub herbaty, po której zacznie się część teoretyczna, gdzie poznasz podstawy bezglutenowej kuchni wegańskiej. Dowiesz się wówczas czym zastąpić w kuchni popularne produkty, takie jak mąka czy jajko, a także zobaczysz polecane bezglutenowe produkty. Następnie otrzymasz jedną z wybranych potraw do przygotowania. Do dyspozycji będziesz miał cały niezbędny sprzęt do przyrządzenia wskazanego dania. Na samym końcu czeka Cię już tylko degustacja wszystkich przygotowanych potraw. To, co zostanie będziesz mógł zabrać ze sobą do domu, a wszystkie realizowane w trakcie warsztatów przepisy otrzymasz na adres e-mail.

W trakcie warsztatów nauczysz się przyrządzać m.in.:

• chleb gryczany na zakwasie,
• chleb gryczany na drożdżach z żurawiną,
• chleb kukurydziany na zakwasie,
• chleb kukurydziany na drożdżach z pomidorami,
• ryżowy chleb tostowy,
• ciabatta,
• focaccia,
• słodkie bułeczki jaglane,
• lniane grissini,
• hummus z tymiankiem,
• hummus czekoladowy-daktylowy,
• pastę z awokado,
• pastę a’la pasztetową,
• pastę a’la makrelową,
• pastę a’la metkę,
• pastę z ciecierzycy,
• pasztet z grochu,
• pasztet z ciecierzycy,
• smalczyk z jabłkami.

UWAGA: W przypadku posiadania silnych alergii zagrażających życiu lub zdrowiu, klient przed realizacją vouchera, zobowiązany jest poinformować organizatora o okolicznościach uniemożliwiających korzystanie podczas warsztatów z określonych produktów żywnościowych. Realizując voucher bez udzielenia organizatorowi wyżej wymienionej informacji, uznaje się, że nie ma przeciwwskazań do udziału klienta w warsztatach.