Kurs kuchni indyjskiej to orientalna podróż w głąb kuchni dalekiego wschodu, ale też podróż w głąb siebie i własnego ciała. Przyprawy i zioła kuchni indyjskiej znane są na całym świecie od tysięcy lat, a ich zdrowotne właściwości to tylko początek fenomenu kuchni indyjskiej.
Szkolenie poprowadzi Tapinder Sharma – hindus z Punjab, restaurator, właściciel sieci restauracji indyjskich Ganesh, wegetarianin i pasjonat zdrowej, odpowiednio skomponowanej i naprawdę nieźle doprawionej kuchni. Prywatnie fantastyczny, otwarty, pełen charyzmy i pasji prowadzący, który podczas kursu przekaże Wam nie tylko ogromną wiedzę na temat swojej rodzimej kuchni, ale wprowadzi Was w niesamowity świat kultury indyjskiej.
Prezent zawiera:
Menu poglądowe:
Omlet indyjski
Bread Pakora - smażony chleb z nadzieniem ziemniaczanym
Dhania Chutney (sos ze świeżej kolendry)
Gotowanie ryżu basmati (z finalnym przyrządzeniem Jerra Basmati)
Punjabi Chole – tradycyjne danie punjabskie z cieciorki
Dal Tadka – potrawka z żółtej soczewicy
Mango lassi – napój jogurtowy z mango
Ważne informacje
Inne informacje
Wymagana wcześniejsza rezerwacja. Na realizację weź ze Sobą voucher podarunkowy. Przy rezerwacji podaj Organizatorowi numer kuponu. Kurs odbywa się w tygodniu. Zmienić datę kursu można najpóźniej na 5 dni przed jego rozpoczęciem, w przeciwnym razie karta podarunkowa przepada. Wielkość grupy do 18 osób.
Więcej propozycji partnera
Instytut Sztuki Kulinarnej to warszawska firma zajmująca się organizacją szkoleń, kursów i warsztatów kulinarnych, traktujących o sztuce gastronomicznej całego świata. Kursy cukiernicze, warsztaty kuchni tajskiej, hiszpańskiej, meksykańskiej – to tylko część z prowadzonych tu zajęć. Niezwykła atmosfera oraz utalentowani, doświadczeni kucharze inspirują ludzi spragnionych nowych doświadczeń, a niezwykła łatwość, z jaką przekazuje się tu wiedzę, przyczynia się do kulinarnych sukcesów. Warsztaty oferowane przez Instytut to przede wszystkim idealny, wszechstronny prezent na każdą okazję, a ponadto dowód, że nie trzeba wzbijać się w powietrze, aby doświadczyć czegoś niezwykłego.
Inni klienci oglądali również